Гречка ядрица «Ярмарка» - высшего качества. Имеет насыщенный коричневый цвет. Гречка – одна из самых полезных круп, отличается высоким содержанием белка и пищевых волокон. Подходит для приготовления каш, гарниров, вторых блюд с грибами, с мясом, с овощами. Крупы компании «Ярмарка» проходят тщательную доработку на современном высокоточном оборудовании «Sortex». «Sortex» - это оборудование нового поколения, его принцип работы основан на сканировании размера, формы и цвета каждого зернышка, что обеспечивает высокое качество продукции.