Сегодня блюда Японской кухни стремительно набирают популярность – суши, роллы, различные салаты и закуски прочно вошли в меню отечественных кафе и ресторанов. Помимо этого, активно работают службы доставки японской еды, а многие из нас пробовали экспериментировать на кухне, чтобы самостоятельно приготовить восточные блюда. Такая популярность не удивительна – тонкое сочетание морепродуктов с рисом и специями многим пришлось по вкусу. К тому же, такие блюда содержат большое количество витаминов, минералов и аминокислот.