Суп-пюре из чечевицы Готово!

Вкусный суп-пюре из чечевицы и овощей, который легко и быстро готовится.
Состав
чечевица красная колотая, овощи и зелень сушеные (лук репчатый, морковь, томаты, чеснок, петрушка), кориандр.
Способ приготовления
250 г супа, 1,25 л воды (бульона), соль - по вкусу, сливки - по желанию. В кастрюлю с кипящей водой высыпать содержимое пакета. Довести до кипения, уменьшить огонь, закрыть крышкой и варить на слабом огне 20 минут. В конце приготовления посолить. Снять с огня, по желанию пюрировать блендером и добавить сливки. Подходит для приготовления в мультиварке.
Полное описание
Множество различных сортов чечевицы были созданы в мире для кулинарных блюд – гарниры, суп-пюре из чечевицы, купить которые сегодня можно в готовом виде. Чечевицей называют семена некоторых растений семейства бобовых, которые культивировали в течение тысяч лет. Мелкие горошины отличаются высоким содержанием белка, имеют мягкий вкус и хорошо сочетается с множеством различных ингредиентов.