Этот удивительный плод, который еще называют аллигаторовой грушей, считается экзотическим, у нас он появился не так давно. Многие относят его к категории овощей, так как по вкусу он не очень похож на привычные нам фрукты, сладкие и сочные.
Но все-таки авокадо — это фрукт, растущий на дереве. Так авокадо является неотъемлемым ингредиентом популярного блюда мексиканской кухни – соуса гуакамоле.
Авокадо отличается более темной кожицей и практически формы груши.
Отличное подойдёт для приготовления салатов, суосов, супов, смузи.