Органическая ржаная сеяная мука — нежная мука тонкого помола, смолотая на мельнице с каменными жерновами из восточного Тироля. Мельница работает на низких оборотах, мука при выбое не нагревается выше 40°С и сохраняет максимум полезных веществ.
Ржаная сеяная мука «Чёрный хлеб» — это мука с выходом 46% от веса зерна. Она обладает приятной окраской белого цвета с кремовым оттенком и чаще всего используется для выпечки традиционного кисло-сладкого хлеба, особо качественных и светлых видов заварного хлеба, а также печенья, пряников и кексов.
Состав : Зерно ржи био.
Способ приготовления
**Низкокалорийные блины
Ингредиенты: куриное яйцо – 1 шт., вода — 2 стакана, ржаная сеяная мука «Чёрный хлеб» — 1 стакан, растительное масло — 3 ст. л.
Приготовление:
-Взбейте 1 яйцо.
-Добавьте 2 стакана воды и снова взбейте.
-Помешивая, постепенно добавьте муку, пока тесто не приобретёт консистенцию кефира.
-Влейте 2-3 ложки растительного масла и аккуратно перемешайте. -Выпекайте тонкие блинчики на заранее разогретой сковороде.
-Подавайте с фруктами или сиропом без сахара.
-Приятного аппетита!