Псиллиум

Псиллиум, plantago psyllium, шелуха семян подорожника - содержит 85% клетчатки (пищевых волокон) и только 1% усваиваемых углеводов. Применяется для нормализации работы кишечника (разводится водой, кефиром, соком и пр.), для приготовления низкоуглеводной выпечки и сокращения калорийности привычных блюд. Подходит для белковых, жировых и низкоуглеводных диет, для кето и lchf.
Не содержит глютен. Превращает жидкость в гель. Походит для загущения супов, соусов, пюре и пр.

• снижение уровня глюкозы и холестерина в крови;
• связывание и выведение токсинов (в том числе образующихся в результате жизнедеятельности патогенных бактерий), ядов, аллергенов;
• мягкое обволакивание слизистых кишечника, что способствует более быстрому заживлению;
• создание питательной среды для полезных бактерий кишечника, помощь в борьбе с дисбактериозом;
• мягкая стимуляция перистальтики кишечника, нормализация стула;
• замедление усвоения жиров и углеводов;
• профилактика запоров и связанных с ними осложнений;
• минимизация риска образования камней в желчном пузыре и др