Сыр Маасдам Рогачевский МКК

Сыр Маасдам - традиционный полутвердый голландский сыр из коровьего молока. По технологии сыроварения Маасдам является голландским сыром «в швейцарском стиле». Самая характерная особенность - это «глазки» (дырочки), из которых состоит большая часть сыра. Сыр был создан в начале 1990-х годов как альтернатива более дорогому швейцарскому сыру Эмменталь. Это сыр с высоким содержанием жира и не менее 45% жира. Хотя Маасдам похож на Эмменталь, но содержание влаги в нем больше, что делает его более мягким. Почти 15% голландского производства сыра приходится на Маасдам., Сыр фасованный, вес 200 грамм