Не содержит лактозы, отлично усваивается
Популярно в аюрведе
Нормализует пищеварение, повышает аппетит
Вкусно употреблять с индийскими специями и орехами
Используют для заживления ран, улучшения кожи, радикулите
Топленое масло на языке хинди называют "Гхи".
МАСЛО ГХИ ПОЛЬЗУ ИМЕЕТ СЛЕДУЮЩУЮ:
Не сложно догадаться, что продукт используется в аюрведе. Это отличная основа для приготовления эффективных лекарств на травах. Если использовать травы в смеси с ним , то сила действия травы возрастает многократно.
Особенным является технология получения этого продукта. Из масла полностью удаляется вода, а также молочные сахара, белки, как легкие, так и тяжелые. При умеренном употреблении не повышает уровень холестерина в крови.
В готовом продукте жирность составляет не менее 99,0%, на оставшийся процент приходятся такие витамины и минералы, как: витамин А, железо, калий, магний, натрий, фосфор.
Кроме того, топленое масло содержит сопряженную линолевую кислоту – полезное соединение, которое отвечает за восстановление клеток и тканей организма.
Несмотря на то, что ГХИ – насыщенное масло, по своей молекулярной структуре оно отличается от других животных жиров.
Сливочное масло имеет длинную структуру жировой цепочки (которая трудно переваривается и плохо усваивается организмом). При приготовлении Гхи разрушается данная цепочка, и масло уже представляет из себя ряд жирных кислот с короткой химической цепью, которые организм человека может очень легко потребить и усвоить.
Состав: высококачественное натуральное сливочное масло. Не содержит ГМО. Не содержит растительных жиров.
Энергетическая ценность на 100 г:
калорийность — 889 ккал,
белки — 0,30 г,
жиры — 99 г,
углеводы — 0,60 г.
Страна происхождения: Россия