Капуста савойская Пирожковая

Высевая различные виды капусты на рассаду, не забудьте посеять и «Пирожковую»! Эта раннеспелая разновидность савойской капусты очень пригодится для летних салатов, голубцов и пирожков.

Савойская капуста имеет очень приятную, нежную структуру листа, а после небольшой термообработки это становится и вовсе нежное кружевное облако, тающее во рту.

Из особенностей конкретно «Пирожковой» стоит назвать раннеспелость (100-105 дней), некрупную массу до одного кг, конусовидную форму и рыхлую структуру кочана с красивой светло-жёлтой сердцевиной. Для хранения такая капуста не годится, зато для свежего потребления самое то.

А ещё она интересно смотрится на блюде, если разрезать её всего на несколько продольных частей и запечь по одному из множества рецептов.

Удивляйтесь сами и удивляйте других!

Ценность сорта: устойчивость к основным болезням, морозо- и засухоустойчивость, очень нежная структура листьев, низкое содержание клетчатки.