Семена Чиа - это зернышки испанского шалфея, растения, которое с древнейших времен выращивается в Южной Америке. Они имеют легкий аромат, приятны на вкус. По своему составу семена чиа - кладезь полезных веществ: огромное количество белка, полезных жиров Омега 3 и 6, витаминов А, Е, D, К, группы В, магния, железа, фосфора, калия и цинка, которые являются важными компонентами для полноценной работы иммунной и эндокринной систем. Также семена чиа являются поставщиком кальция, предотвращая развитие остеопороза и способствуя правильному функционированию костно - мышечной системы. 
Перед употреблением семена чиа не нужно варить, их употребляют в чистом виде, размешивая в стакане воды, добавляют в супы, салаты, вторые блюда, смузи, коктейли и соки. Также можно использовать при выпечке вместо яиц. 
Рекомендуется ежедневно употреблять по 5г семян либо 1г масла семян Чиа.

ВЕС: 90 г

Обладают нежным сладким ароматом, который идеален для десертов и напитков. Для ароматизации блюда используются мелкие семена внутри стручка.


ВЕС: 60 г

Мускатный орех как пряность ценился с давних времен и занял свое место в классической кулинарии. Он обладает утонченным, проникающим ароматом, сладким, с древесными нотками. Вкус – слегка жгуч. Мускатный орех считается традиционной добавкой в выпечку, горячие алкогольные напитки. Отлично сочетается и с другими блюдами – макаронными, овощными, рисом, грибами, морепродуктами и мясом.

ВЕС: 10 г

Имеретинский шафран - изысканная пряность.Его отличает светло - песочный оттенок, яркий пряный цветочно - фруктовый аромат, насыщенный вкус и более низкая цена по сравнению с кашмирским шафраном из крокуса.

Имеретинский шафран невероятно популярен в грузинской кухне - без добавления этой пряности не добиться «правильного» вкуса классических блюд - сациви, харчо, пхали и др. Этот сорт шафрана традиционно используют для приготовления блюд из бобов, рыбы и мяса, пикантность имеретинский шафран придаст также маринадам и соленьям. 

В отличие от некоторых пряностей имеретинский шафран отлично переносит тепловую обработку - он лучше раскроет вкус и аромат при предварительном замачивании в кипятке.

Вес: 7 г

Семена чиа полезны каждому человеку и могут быть очень отличным дополнением к любому рациону.
Продукт содержит омега-3 кислоты, доля которых в рационе должна быть выше, чем омега-6 и омега-9.

Кроме того, в них содержится кальций, калий, магний, железо, фосфор, антиоксиданты в достаточно больших количествах, что положительно влияет на здоровье и сохраняет молодость.

Семена чиа также подойдут тем, кто борется с лишним весом или находится на диете, вегетарианцы и сыроеды оценят их по достоинству.

Готовите запеченный картофель? Тогда вам наверняка понадобятся идеально подобранные пряности, ведь без них блюдо будет пресным! Следуйте очень простому рецепту - и запечь картофель в пакете в микроволновке или духовке не составит вам труда!

Состав: морковь, чеснок, морская соль, укроп, семя укропа, куркума, петрушка, лук-порей, базилик, сахар-песок. В комплекте - пакет для запекания!

Чем побаловать себя за ужином? Может, пора осваивать блюда грузинской кухни? Например, приготовить чахохбили из курицы? Вкусное блюдо получится на удивление быстро и просто, а идеально подобранные пряности раскроют его вкус с новых граней!

Состав: хмели-сунели (базилик, кориандр, куркума, мята, майоран, пажитник, петрушка, укроп, лавровый лист), кориандр, морская соль, томаты дробленые, мука пшеничная, чеснок, кинза, сахар-песок, петрушка, красный перец, мята, лимонная кислота. В комплекте – пакет для запекания!

Хотите приготовить близким овощное рагу? С пряностями из линейки "Доступный ужин" с этим заданием справится даже ребенок! Приготовить овощное рагу в духовке или микроволновке не составит труда, а какой будет идти запах от запеченных овощей! Кстати, хороший рецепт рагу найдете на обратной стороне!

Состав: морковь, лук репчатый, мука пшеничная, соль морская, сахар-песок, карри (куркума, кориандр, имбирь, шамбала, кумин, красный перец чили, фенхель, горчица, гвоздика), томаты, петрушка, чеснок, укроп, черный перец, паприка красная, лимонная кислота. В комплекте – пакет для запекания!

Ароматная смесь пряностей и душистых кавказских трав – лучший способ получить превосходный шашлык. Рекомендации по применению: 1. классический маринад. Подготовленное, нарезанное на кусочки мясо тщательно натереть приправой, залить сверху на выбор уксусом, майонезом, кефиром или лимонным соком. Оставить в холодном месте под гнетом минимум на 2 часа. 2. сухой маринад. Смешать приправу с небольшим количеством растительного масла, смешать смесь с подготовленным мясом и нарезанным луком. Оставить в холодном месте минимум на 2 часа.
ВЕС: 30 г

Жгучий перец в сочетании со сладковатым апельсином, пряными гвоздикой и корицей образуют необыкновенный букет. Мясо, приготовленное с этой приправой, получается нежным и острым одновременно. Рекомендации по применению: 2/3 ст. л. будет вполне достаточно на 1 кг мяса.
ВЕС: 30 г

Маковая начинка - одна из самых популярных в России. Ее используют для наполнения булочек, а также для посыпки выпечных кондитерских изделий. Мак содержит большое количество витаминов, и потому его применение - не только лакомство, но и забота о здоровье.

ВЕС: 30 г

Лимонная кислота – продукт органического происхождения, ее получают путем сбраживания глюкозы. Используется для придания нежной «кислинки» в напитки, кондитерские изделия, овощные и фруктовые консервы. Ее добавляют в борщи для сохранения яркого цвета. 4 г лимонной кислоты соответствуют соку лимона среднего размера.

ВЕС: 25 г

Подготовить воздушный бисквит или рассыпчатое печенье гораздо проще, если использовать разрыхлитель для теста "Айдиго". Чаще всего разрыхлитель используют в бисквитное, песочное или блинное тесто, его также добавляют в пресное бездрожжевое тесто. Рекомендации по применению: 15 г разрыхлителя на 500-600 г муки или в соответствие с рецептом.

ВЕС: 15 г

Сухие быстродействующие дрожжи удобны для домашнего использования, с ними всегда тесто получается пышным и нежным. Кроме того, ускоряется процесс созревания теста. Инстантные дрожжи добавляют непосредственно в муку, без приготовления опары. Рекомендации по применению (рецепт теста для пирогов): 35 г маргарина растопить, добавить 2 ст. л. воды, 40 г сахара и 15 г соли. Хорошо перемешать. Замесить тесто с 1 кг муки, предварительно смешанной с 10 г сухих дрожжей. Время подъема – около 70 минут. 
Срок годности: 18 месяцев

ВЕС: 15 г