Для того, чтобы что-то купить в этой закупке, Вам необходимо зарегистрироваться или войти на сайт под своим именем.
Заказ отправляется кнопкой "Отправить заказ".
Несколько лет назад популярность пуэра в России очень выросла. Считается, что этот чай может оказать одурманивающий эффект на организм и с годами становится только лучше. Мы обратились за помощью к Елене Ивановой — чайному энтузиасту, главному судье чемпионата Tea Masters Cup Russia, чтобы выяснить, так ли это на самом деле.
Сообщение отредактировал natali1981 - 2 декабря 2022 23:00
Решили каждую неделю делиться с вами своими идеями для подарков тем, кто увлекается кофе. Начнём с набора путешественника, который можно брать с собой хоть на край света — потому что в нём всё самое компактное и небьющееся: походный Аэропресс GO, эмалированная кружка и дрип-пакеты, конечно.
Сообщение отредактировал natali1981 - 2 декабря 2022 22:58
Мы продолжаем получать контейнеры со свежими микролотами из Эфиопии, которые нашли, когда были на одном из каппингов у компании Tropiq Ethiopia — нашего постоянного партнера в этой стране.
Эфиопия Сакича Анаэробная — микролот для фильтра с нотами ананаса, красной смородины и молочного улуна. Ягоды этого лота на станции Сакича обработали экспериментальным методом: отсортировали и отправили ферментироваться в анаэробной среде в пластиковых бочках на 72 часа, а после — сушили в течение 18 дней на африканских кроватях. Благодаря этому вкус кофе получился очень ярким и необычным. Цена от 1592,5 руб/кг.
Эфиопия Амбелла Пайл — микролот для эспрессо со вкусом черешни, персика и тёмного шоколада. Название лота состоит из двух слов: первое обозначает регион, а второе — Pile, что можно перевести как «куча». Именно так называется этот экспериментальный метод обработки: ягоды поместили на чёрную плёнку и собрали их в большие кучи на несколько дней, затем высушили. В результате мы получили очень сладкий, яркий и комплексный эспрессо. Цена от 1625 руб/кг.
