Чай Ганпаудер (Китай)

Зеленый чай высшего сорта, назван по способу скручивания чайного листа. Листья скручиваются в маленькие шарики, похожие на порох (англ. gunpowder). При заваривании разворачивается в крупные листья и дает душистый прозрачный настой соломенного цвета с дымным ароматом, цветочными нотами. Во вкусе фруктовые ноты и пряные оттенки. Благодаря специальной обработке сохраняются все витамины и полезные вещества свежего чайного листа. Этот сорт чая хорошо освежает и утоляет жажду, оказывает восстанавливающее воздействие на функции щитовидной железы, нормализует давление.

Этот высокосортный чай отличается способом заваривания, его нужно кидать в горячую воду 80–85°С, а не наоборот, выдержать несколько минут, и разлить по чашкам.