Все больше хозяек и любителей домашних заготовок из овощей и фруктов обращают внимание на густые желеобразные джемы. Если сравнивать его с растекающимся вареньем, то этот вид консервации удобнее в употреблении. Его можно намазывать на хлеб, наполнять им трубочки, пирожные, пироги и другую выпечку.