Перец ГАЛЕРЕЯ ВКУСОВ черный горошек

Чёрный перец горошек - незрелые высушенные плоды вечнозеленой лианы, которая растет только в тропических странах.
Специя способствует пищеварению и улучшает аппетит.
Перец чёрный горошек рекомендуют закладывать в блюда до окончания готовки: ему не свойственна жгучесть и раздражающие свойства.
Специи характерна особая нотка и аромат, которые и приобретают мясные, рыбные, овощные блюда, бульоны и маринады.