Шоколадный марципан - это вкуснейшая конфета на основе кедрового ореха, покрытая шоколадной глазурью. Вкус становится более насыщенным благодаря какао-бобам и обжаренному кедровому ореху. Вместо привычного европейцами миндаля здесь перетёрты ядра сибирского кедрового ореха, смешанные с цельным сухим молоком.