Употребляя зефир, мы заряжаемся энергией и хорошим настроением. Кондитерские изделия полезны для человека, так как содержат сбалансированный состав по жирам, белкам и углеводам. В состав зефира входит 70% углеводов, которые служат основным источником энергии, 2% белка, который является важным питательным веществом для роста и восстановления мышечной ткани. Агар является основным источником минеральных и питательных веществ, так как производиться и растительного сырья.