Коста-Рика Азалиа, 250 гр.

Вид: арабика
Описание сорта: Климат в Коста-Рике идеально подходит для выращивания качественной арабики, а плантации расположены на склонах вулканов, где почва богата минералами.
Обжарка: Средняя, эспрессо
Способ обработки: Мытая
Регион: Вест Валли
Высота произрастания: 1300-1600 м
Вкусовой профиль: Оттенки чернослива и шоколада с цитрусовыми и фруктовыми нотками.
Вкусовые характеристики:
Горчинка: Слабая
Кислинка: Средняя
Крепость: Слабая
Рекомендации по приготовлению:
Мы рекомендуем варить этот кофе при следующих настройках оборудования (настройки для двойного эспрессо):
Температура воды: 93°С
Количество кофе: 18 г
Объем эспрессо: 60 мл (вместе с крема)
Вес эспрессо: 33 г
Время экстракции: 27 секунд