Мангольд Рубин

Раннеспелый (период от всходов до начала массовой уборки листьев 80-90 дней) сорт. Розетка листьев средняя. Листовая пластина зеленая с ярко-красным жилкованием, средне-пузырчатая, длинной около 20-25 см, черешок красный длиной 20-30 см. Используют в домашней кулинарии. Ценность сорта: красив и вкусен в салате, используется для приготовления первых и вторых блюд, пригоден для консервирования