Уникальность конопляной муки в том, что она содержит витамины группы В (В1, В2, В5, В6, В9), Е, Н и РР, а также необходимые организму минеральные вещества (калий, кальций, магний, железо).
Её добавляют для загустения в супы и соусы, для придания необычного вкуса в творог или кисломолочные напитки.
Конопляная мука подходит для приготовления выпечки, домашнего хлеба.