Рассольник - ГОТОВО!

Состав
Крупа перловая, овощи и зелень сушеные (картофель, лук репчатый, огурцы соленые (огурцы, соль), морковь, лук зеленый, чеснок, сельдерей, укроп, петрушка), перец черный молотый.
Способ приготовления
170 г супа, 2,2 л бульона (воды), соль — по вкусу, зелень – по желанию.
1. В кипящий бульон (воду) высыпать содержимое пакета. Варить 45 минут под крышкой на медленном огне, в конце варки при необходимости посолить.
2. Снять с огня. Подавать со сметаной и зеленью.
Полное описание
В Древней Руси очень ценились рассолы. Одним из самых популярных вариантов использования рассола было приготовление супа с мясом или рыбой, крупами, пряными овощами и зеленью – рассольника. Не все рецепты сохранились, но и по сей день он пользуется большой популярностью. В рассольнике «Готово!» уже содержатся практически все необходимые ингредиенты: перловая крупа, соленые огурцы, морковь, картофель, репчатый и зеленый лук, петрушка, помидоры и черный молотый перец. Добавьте их в мясной бульон и блюдо готово! По желанию его можно добавить сметану и зелень.