Кольраби - травянистое растение, ботаническая разновидность капусты огородной. Съедобная часть кольраби — стебель, который в надземной части приобретает шаровидную или реповидную форму. По содержанию витамина С кольраби превосходит лимон.
Семена кольраби Корист производятся известной голландской селекционной компанией Bejo Zaden и являются раннеспелым гибридом. Кольраби Корист выращивают в основном для употребления в свежем виде. Добавив совсем немного кольраби в любой овощной салат Вы полностью измените его вкус.