Равноценная замена свежим помидорам при приготовлении блюд. Использование этой пряности универсально - красивыми кусочками можно украсить салаты, макароны, добавить в омлет. Супы, благодаря этой добавке, приобретут приятный оранжево-красный оттенок. Стоит использовать дробленые томаты при приготовлении мясных и овощных кушаний. Эту пряность можно использовать при выпечке несладких булок и хлеба.