Приспособлен для выращивания в зонах рискованного земледелия.
Отличный теневыносливый среднеспелый сорт. От всходов до уборки на зелень проходит 40-45 дней. Предназначен для выращивания на зелень и на специи в открытом и защищённом грунте. Зелень нежная и сочная. Растение очень быстро накапливает вегетативную массу. Даже при низкий освещённости прекрасно накапливаект ароматические вещества. Зонтик отличается исключительной ароматностью, что делает укроп Уданик незаменимым в солениях и маринадах. Не теряет своих замечательных свойств при заморозке и засоле.
Исключительная особенность сорта: растение настолько адаптировано е пониженной освещённости, что его можно выращивать на подоконнике в осенне-зимний период.