Чай Да Хун Пао "Большой красный халат" (Китай)

Да Хун Пао — это утесный китайский чай, который производят в горах Уи, на северо-западе провинции Фудцзянь. Этот сорт чая отличается дымным насыщенным пряным ароматом и терпким сладковатым вкусом с нотами фруктов и меда. При заварке чай дает настой от темно-золотистого до насыщенного янтарного цвета.

Заваривать можно несколько раз, увеличивая время с каждым последующим разом от 30 секунд до 3 минут. 5 грамм заварки хватит на большой чайник.

Как готовить