Полба крупа цельная

Структура колоса полбы защищает зерно от вредителей грибковых заболеваний и химического загрязнения почвы Это  позволяет называть полбу экологически чистым продуктом Высокое содержание растительного белка клетчатки и сложных углеводов надолго дают ощущение сытости и позволяют контролировать вес Уровень глютена значительно ниже чем в злаках современной селекции В сравнении с обычной пшеницей гораздо выше содержание магния железа цинка и витаминов группы В Рецепты Каша из полбы обладает сладковатоореховым вкусом Чтобы готовая полба была рассыпчатой замочите ее перед варкой в воде Каша из полбы в мультиварке Вам потребуется г полбы л молока или воды ванильный сахар Поместить продукты в емкость мультиварки установить режим каша на полчаса Посыпать готовую кашу ванильным сахаром по вкусу добавить ягоды фрукты или варенье Плов из полбы с грибами стакана полбы немного обжарить в топленом масле стл добавить стаканов кипяченной водыпосолить закрыть крышку и оставить до готовности В это время отварить кг грибов если грибы маленькие то можно их не разделывать на части луковицы нарезать полукольцами и жарить в топленом масле стл добавить к луку варенные грибы немного обжарить Потом когда полба будет готова добавить к ней грибы с луком и перемешать подавать теплым Кстати зерно полбы можно использовать для проращивания ДАВАЙТЕ ВЫБИРАТЬ ПОЛЕЗЗНОЕ