Честер - выдержка 6 месяцев (47%)

Выдержка: 180 суток
Консистенция: плотная, однородная
Срок годности: 30 суток
Твердость: Твердый
Аромат ломтика сыра каждый раз заставляет вспомнить о жарком лете, когда горячий воздух настоен насыщенными запахами трав
и цветов.
Во вкусе тоже есть оттенки соломы, а именно,подсушенных луговых трав. За счет этого сыр достаточно пряный, но смягчается оттенками карамели и каленого орехового масла.