Тёмный шоколад с лимонным базиликом 70 % какао (Никарагуа)

Необычный темный шоколад с измельченными соцветьями лимонного базилика. Легкие пряные ноты, характерные для базилика, оттенены нежным лимонно-фруктовым послевкусием, присущим только лимонному сорту базилика. Вкус шоколада мягкий, сбалансированный, с долгоиграющим послевкусием.
Какао-бобы Эквадор, Arriba Nacional, Hacienda Zoilita
Тип какао-бобов Fino de aroma
Обжарка Мягкая
Содержание какао 70%
Текучесть Средняя
Измельчение и конширование не менее 72 часов
Способ производства Сделано на меланжере
Вкус Сбалансированный, пряный
Форма Кусочки
Документ о качестве Декларация о соответствии
Состав Очищенные какао-бобы, тростниковый сахар, какао-масло, лимонный базилик
Упаковка Многослойный герметичный пакет с замком zip-lock