Васаби руккола (индау)

Скороспелый однолетний сорт с длинным резным листом, схожим с дикой рукколой. Формирует урожай пряной зелени за 22-25 дней от всходов. Высота растений в фазу хозяйственной годности достигает 30-40 см, при цветении –50 см. Масса одного растения 25-30 г. Зелень имеет острый горчичный вкус и легкий ореховый аромат. Используется в свежем виде. Отлично растет в открытом и защищенном грунте, хорошо удается в горшках на подоконнике.

Посев семян в открытый грунт в течение всего сезона каждые 10-15 дней. Семена сеют на глубину 1-1,5 см. Сбор урожая проводят до выбрасывания цветоносов. Регулярная срезка позволяет получать зелень с нежным вкусом. Растениям необходимы своевременные поливы, прополки, рыхления и подкормки.