Отзывы о закупке: продукты БЕЗ ГЛЮТЕНА Алтайского края - Д**И**В**И**Н**К**А

Сушки мне понравились. Все хорошо упаковано, в целости. Присутствуют семечки цельные льняные. Не сладкие. Те м кто следит за фигурой самое то для перекуса на работе))) дочке моей сладкоежке они конечно не понравились)) Ну и ладно .. мне больше достанется.

Готовила сегодня сырники на рисовой муке с кокосовым сахаром.
2 пачки творога по 200гр, 2-3 яйца, 1.5 ст.л кокосового сахара (обычного 1ст.л кладу), 2ст.л. муки, ванилин. Готовлю на минимуме масла в мультипекаре или на сковороде. Во втором случае нужно немного обжарить с двух сторон, а потом под крышку на слабый огонь на пару минут. Получаются очень нежными внутри, вкусными, ну и полезными))

Мука ржаная просто отлично! Вчера делала картофельные оладьи с добавлением этой муки. Никакого сравнения с пшеничной из магазина. Ароматно и очень вкусно!!!

Кексики
3 вида муки! вся есть в закупке

🔹35г овсяной муки (у меня овсяные хлопья и кофемолка, я сама делаю овсяную муку)
🔹10г кукурузной муки
🔹15г рисовой муки
🔹яйцо
🔹40мл молока (можно растительное)
🔹2 маленьких яблока
🔹15г изюма
🔹2 ч л кокосового сахара (или обычного)
🔸орешки для украшения любые
••••••
☑️ Яблоки очищаем и трём на мелкой тёрке
☑️ Изюм промываем и оставляем минут на 5
☑️ Все игредиенты перемешиваем и выкладываем в формочки и посыпаем измельчёнными орехами (у меня получилось 4 кекса)
☑️ Выпекаем в разогретой духовке 150* минут 40-45

Буду делиться с вами рецептами с использованием продуктов из этой закупки

первый рецепт
К О К О С О В О - Л И М О Н Н Ы Й К Е К С
Для кекса:
🔸100г кокосовой стружки
🔸200г рисовой муки
🔸яйцо
🔸цедра целого лимона + сок из половинки
🔸260мл молока (у меня растительное тоже есть у меня закупка. можно обычное)
🔸20г кокосового масла
🔸2 ч л разрыхлителя
🔸подсластитель (можно сахар)
Для пропитки (не обязательно):
🔹3 десертные ложки сахарной пудры
🔹сок второй половинки лимона
••••••
☑️ масло растапливаем
☑️ смешиваем все ингредиенты для кекса
☑️ выкладываем в силиконовую форму и выпекаем в разогретой духовке 180* примерно 35-40 минут
☑️ достаём из духовки
☑️ выжимаем сок из второй половины лимона и смешиваем с 3 десертными ложками сахарной пудры
☑️ поливаем кекс и оставляем остывать