Девочки вот делала недавно пирог из слоеного теста, съели за один раз: тесто раскатать, сверху картофель тонкими кружочкамии и лук кольцами, посолить, поперчить, сверху положить медальоны (можно разрезать вдоль) опять не много солим, перчим, добавляем сливочное масло маленькие кусочки, можно лавровый листик положить, закрываем все слоем теста, смазываем яйцом и в духовку.
А это медальоны в кляре, очень понравились детям, получились, как мини пирожки: медальоны чуть-чуть разморозить, разрезать вдоль, аккуратно обмакнуть в кляр( яйцо смешиваем с мукой и добавляем молока и соль.Тесто должно получиться как на оладьи) и на сковородку обжарить с двух сторон.
Приятного аппетита!