График Центра раздач на праздники здесь >>

Медальоны из семги! Красная икра.Делимся рецептами))

Мама Двойняшек
Шопоголик
Репутация: - 15 + Сообщений: 1289
14 августа 2012 23:30
Цитата: Ириша
Первый раз попробовала запечь в духовке, очень вкусно, но запекать пришлось час!!! А тут все пишут:10-20 минут! Вы их размораживаете перед запеканием? При какой температуре запекаете?


А почему у вас час готовилось? Это же рыба, ее готовят 10-15 мин. Размораживать перед готовкой не надо, сразу в духовку, я запекаю на 200 градусах.

Julichka21
Шопоголик
Репутация: - 1 + Сообщений: 214
21 октября 2012 23:55
Вкусные медальоны ay Мы сегодня оценили! Спасибо! Закажем попозже еще)

Светлана37
Шопоголик
Репутация: - 0 + Сообщений: 17
22 октября 2012 11:34
медальоны супер!!!мне остывшие понравились больше.

Sveta_S
Шопоголик Моя витрина
Репутация: - 8 + Сообщений: 612
22 октября 2012 11:55
Цитата: Мама Двойняшек
А почему у вас час готовилось? Это же рыба, ее готовят 10-15 мин. Размораживать перед готовкой не надо, сразу в духовку, я запекаю на 200 градусах.

Может, духовка долго грелась, напр-р, электро?:) 
Неразмороженные на сковородке жарятся 5-7 минут, при чем чем долше жаришь, тем хуже они становятся (пересушиваются).
Вчера из них ребенку суп сварила (просто чуть подразморозила и кусочками поломала) - тоже понравилось!
В общем, медльоны классные, спасибо Ольга! 

Мама Двойняшек
Шопоголик
Репутация: - 15 + Сообщений: 1289
22 января 2013 23:30

Я духовку сначала разогреваю, а потом только медальоны ставлю, 10-15 мин и все)))

Ага я тоже своим суп варю с медальонами, только не размораживаю, а прямо замороженные на 4 части режу и в кипящую воду бросаю, мои малявки очень уважают такую уху))

Лютик 5
Шопоголик
Репутация: - 169 + Сообщений: 4716
22 января 2013 23:34
А я пирог из медальоновили или  из фарша  со слоеным тестом делаю - вкуснотища!

2 чел. читают эту тему (гостей 2):







Стать участником закупок!