Астраханский острый перец

Высокоурожайный среднеспелый хорошо известный, районированный сорт. Период от всходов до сбора урожая 95-100 дней. Растение полуштамбовое, сомкнутое, высотой 50-60 см. Плоды укороченно-конусовидные, массой 12-18 г, сильно острые на вкус. Окраска в технической спелости зеленая, в биологической - красная. Используют при консервировании, приготовлении сухих приправ, других блюд. Рекомендуется для выращивания в открытом грунте. Нежелательна посадка вместе со сладким перцем во избежание переопыления.