Авокадо половинки без кожуры и косточек замороженное (Перу)

Производство: Перу
Авокадо свежезамороженное, чищенное. Можно сразу использовать для приготовления блюд.


Авокадо достаточно нежный продукт, поэтому замороженный его нужно брать на разморозку только то количество, которое Вы планируете использовать. Категорически нельзя размораживать весь объём сразу, если Вы его не будете использовать - это приведёт к изменению вкуса и качества продукта, авокадо станет горьким и может плохо пахнуть. Тоже самое может произойти при перезаморозке уже размороженного продукта.

Отделив нужно количество, подержите его небольшое время - до 10-15 мин - при комнатной температуре, далее его уже можно нарезать в салат (если это кусочки) или разминать для соусов и других блюд (если это пюре). Не оставляйте крышку контейнера открытой в морозильнике.

Срок хранения замороженного продукта 12мес, но авокадо рекомендуется использовать в более короткий срок, чем раньше, тем меньше он утратит свои качества.