Если готовить варенье правильно, в нём сохраняются все витамины, природная польза и настоящее лето.
Мы умеем варить варенье. Ягоды подвергаются минимальному механическому воздействию и недолговременной термообработке. Для выделения сока их 6 часов выдерживают с сахаром в холоде, воду не добавляют. Затем ягоды ссыпают в ёмкость и варят на медленном огне.
Пищевая ценность в 100 г продукта:
Белки — 0,5 г.
Жиры — 0,3 г.
Углеводы — 63 г.
Энергетическая ценность в 100 г продукта: 260/1090 ккал/ кДж.