Изготовлена из спельты, выращенной в соответствии с экологическими стандартами, без применения химических удобрений, стимуляторов роста, пестицидов и гербицидов. Цельная крупа из спельты «чёрный хлеб» - это зерно спельты в первозданном, природном виде. Крупа подходит как для проращивания, так и для приготовления каш, гарниров и супов. Срок варки - 40 минут до состояния «al dente».
Состав : Зерно спельты.
Способ приготовления
**Гарнир из спельты
Ингредиенты: 250г цельной крупы из спельты, 1 головка лука, 4 зубчика чеснока, 4 помидора, 100г оливок.
-Крупу промыть в холодной воде и варить 40 минут после закипания. За это время мелко нарезать лук и чеснок, пассеровать до золотистого оттенка. -Нарезать оливки, добавить в сковороду и слегка обжарить.
-Затем добавить протёртые помидоры и готовить соус ещё несколько минут. -Слить спельту и высыпать в сковороду.
-Через 5 минут гарнир готов.
Посмотрите описание товара
— на сайте поставщика