ЧЕРНЫЙ ХЛЕБ Био-Крупа ячневая

Изготовлена из ячменя, выращенного в соответствии с экологическими стандартами, без применения химических удобрений, стимуляторов роста, пестицидов и гербицидов.

Ячневая крупа изготавливается из органического ячменя на мельнице с каменными жерновами. Ячмень сбалансированно собрал в себе питательные вещества, витамины и микроэлементы, необходимые человеку для жизнедеятельности и здоровья. Люди любят ячмень с давних пор. Римские гладиаторы ели его, чтобы быть сильными и выносливыми, их так и называли "ячменные мужчины". Пифагор в своей школе провозгласил ячмень главным продуктом и кормил им своих учеников. А уж на Руси его особо любили – Петр I называл ячневую кашу "самой вкусною и спорою".

Состав : Зерно ячменя.

Способ приготовления
**Запеченная ячневая каша

Ингредиенты: крупа ячневая – 7 ст.л., молоко – 1л, сливочное масло - 100г, изюм и орехи - 100г, яйца - 3шт, сухари – 2ст.л., соль, сахар или мед по вкусу.

Способ приготовления:
-крупу промыть, залить молоком и варить 15 минут.
-Остудить, добавить сливочное масло, яйца, соль, сахар или мед, изюм и орехи.
-Выложить в форму, промасленную и присыпанную сухарями.
-Сверху смазать яйцом и посыпать сахаром, запечь в духовке до образования румяной корочки.
-Подавать со сливками и свежими ягодами.