Ценный, высокопродуктивный осенний сорт. Период от всходов до уборки 160-180 дней. Растения мощные, высотой до 140 см. Длина ножки 25-30 см, 4-5 см, масса продуктивной части 200 г. Ножка и молодые листья – отличная добавка в различные блюда. Вкус гармоничный, слабо острый и сладкий; аромат нежный. Продукция хорошо хранится после уборки с частично обрезанными листьями. Это необходимо для уменьшения площади испарения влаги. Количество витамина С в процессе хранения увеличивается. Урожайность 3,5-4,5 кг/м 2 .
Рекомендуется подрезать листья рассады, чтобы их длина оставалась на уровне 8-10 см. Посадки размещают на плодородных, в меру влажных, некислых почвах. Высаживают рассаду в бороздки глубиной 10 см. Для получения отбеленного стебля растения необходимо окучивать на высоту 20-25 см. Окучивание начинают, когда толщина стебля достигнет 1 см.