Фиолетовый базилик

опулярная пряно-вкусовая культура. Листья и молодые побеги приятный анисово-гвоздичный аромат, являются источником витаминов, каротина, минеральных солей и физиологически активных веществ, обладают целебным действием, вкус очень нежный. Употребляют в свежем и сушеном виде, в салатах как приправа, а также при консервировании овощей. Выращивается прямым посевом в грунт или рассадным способом, рассаду высаживают после окончание заморозков. Растение между рядками 25-30 см, между растениями в рядке 10-12 см.