FIT PARAD Добавка пищевая загуститель Агар Агар

Производитель: Россия
Агар-агар представляет собой наиболее сильное желирующее вещество, которое по своим свойствам значительно превосходит всем известный желатин.

Состав
Добавка пищевая "Агар-агар" (Е406).

Способ приготовления
Подвергнуть агар-агар набуханию в течение 30-40 минут в небольшом количестве воды, сока.

Нагреть до кипения и кипятить не менее четырёх минут. Непосредственно перед окончанием варки внести, (если необходимо), красители, ароматизаторы, лимонную кислоту и т.п.

При охлаждении до 35-40°C растворенный агар-агар становится гелем.