Имбирь 3-5 мм 50 гр/Арведа

Имбирь обладает острым и сладким вкусом. Послевкусие: сладкий (свежий), острый (сушеный). Оказывает согревающее действие. Влияние на доши: уменьшает Вату и Капху, увеличивает Питту. Имбирь имеет противовоспалительное, ветрогонное, отхаркивающее, заживляющее и тонизирующее действие. Является сильным антиоксидантом. Улучшает пищеварение и помогает при простудных и вирусных заболеваниях. Снижает уровень холестерина, а также уменьшает воспалительный процесс при артрите. В кулинарии пряность добавляют в тесто, соусы, овощи, различную выпечку и конфеты, чаи, морсы, пиво