Режано с прованскими травами (40%)

Вкус: чистый молочный, слегка сладковатый
Выдержка: 10 суток
Консистенция: полутвердая текстура и плотная корка
Срок годности: 30 суток
Твердость: Полутвердый
Это наш фирменный сыр, любимый постоянными покупателями.
Имеет чистый молочный, слегка сладковатый вкус,полутвердую текстуру и тонкую плотную корку.
Он универсален: положите его на бутерброд, в пасту,ешьте с овощами, придумайте свой вариант. Сыр готовят по технологии схожей итальянским сыром Качотта, который в Италии 9 века любили пастухи,кочевники и военнослужащие: головки качотты удобно было брать в долгие походы.
Прованские травы – это душистая смесь трав, названная в честь региона Франции, в котором изобрели приправу.
Прованс – это регион Юго-Восточной Франции, который славится своими лавандовыми полями и целой палитрой душистых трав.