Вкус: мягкий маслянистый
Выдержка: 60 суток
Консистенция: кремовая, эластичная, пастообразная с вкраплениями голубой плесени
Срок годности: 10 суток
Твердость: Мягкий
Мягкий маслянистый сыр с голубой плесенью, изготовленный в России
из пастеризованного коровьего молока
по рецепту и технологии известнейшего итальянского сыра Горгонзола.