Начинки масложировые термостабильные применяются при производстве изделий, технология изготовления которых подразумевает сначала внесение начинки, а затем выпекание продукта вместе с начинкой. Устойчивость к воздействию высоких температур (до +240 0C) достигается за счет применения передовых технологий производства пищевых ингредиентов, создания и использования уникальных рецептур продуктов, постоянных лабораторных и производственных испытаний. Данные начинки используют при производстве кексов, пирогов, пирожков, слоек, тарталеток и других кондитерских изделий.