ПЛАНЕТА МИРИТАЛЬ Круассан слоёный с шоколадом, заморозка

Детальное описание: Нежный слоёный круассан с насыщенной шоколадной начинкой

(70гх35шт)=2,45кг

Состав продукта:
тесто (мука хлебопекарная пшеничная высшего сорта; маргарин для слоеного теста (рафинированные дезодорированные растительные масла (пальмовое, модифицированные пальмовые) вода; эмульгаторы Е471, Е475; эмульгатор: лецитины (соевый) Е322; соль; консерванты: Е200,Е211; краситель Е160а; ароматизатор, регулятор кислотности лимонная кислота); молоко питьевое ультрапастеризованное с м.д.ж 3,2% (молоко цельное, молоко обезжиренное), сахар; масло сладкосливочное; меланж пастеризованный (яичный продукт); дрожжи хлебопекарные прессованные; глютен пшеничный; соль (соль пищевая, антислеживающий агент Е536); комплексная пищевая добавка – улучшитель хлебопекарный (пшеничная клейковина, эмульгатор Е472е, антиокислитель Е300, технологическое вспомогательное средство - ферменты микробного происхождения: альфа-амилаза и гемицеллюлоза)); начинка: сахар, растительные масла и жиры (масла подсолнечные, жиры пальмовые), сухая молочная сыворотка, обезжиренный какао-порошок, лесные орехи, эмульгаторы: лецитины