Из сочных кисловатых вишен, которые поспевают летом, получается отличное домашнее повидло. Оно обладает насыщенным вкусом и ароматом, и, кроме того, еще и необычайно полезно.
Полезных свойств в нем очень много. Вишня богата витаминами С, и РР, и А, и В1, и В2. Также эта ягода является источником жизненно необходимых минералов, таких как: калий, натрий, кальций, железо, йод, фосфор, магний. Специалистами доказано, что вишня очень полезна для мышц, кожи и сосудов.
Ягоды вишни повышают уровень гемоглобина, насыщая кровь железом, медью и кобальтом. Вещества, содержащиеся в вишне, способствуют снижению уровня холестерина и сахара в крови. Спелая вишня, впитавшая в себя энергию солнца, – кладовая витамина В9, фолиевой кислоты, необходимой для иммунной и кровеносной систем.
Состав: ягодное пюре, сахар, вода специально очищенная, загуститель - пектин, антиокислитель - лимонная кислота, консерванты - бензоат натрия, сорбат калия.