Смесь пряностей и специй для супов и тушеных блюд (Rasam Masala), 100 г, пл/уп.ф

Rasa означает Вкус. Это традиционная универсальная южно-индийская смесь специй. Асафетида, входящая в состав, помогает лучшему перевариванию пищи и устраняет повышенное газообразование. Состав: кориандр, кумин, асафетида, красный перец чили, черный кардамон, шамбала (пажитник), листья карри, порошок манго, калонджи (черный тмин), белый перец. Применение: предназначена для приготовления супов, тушеных и жареных блюд, а также различных видов бобовых. Для полного раскрытия вкуса рекомендуется накалить в кипящем масле в течение 2-3 минут и добавить это в готовящееся блюдо