Клык слона редька

Среднеспелый (72-80 дней от полных всходов до технической спелости) сорт. Корнеплод белой окраски, цилиндрической формы, длиной 50-60 см, диаметром 6-10 см. Мякоть белая, сочная, нежная. Корнеплод на 2/3 погружен в почву, выдергивается с небольшим усилием, убирается подкапыванием. Масса корнеплода 300-500 г. Вкусовые качества отличные, практически лишен специфической острой горечи. Высевают во второй половине июля. Главным в возделывании данной культуры является соблюдение срока высева и расстояния между растениями. Хорошо отзывается на внесение органических и минеральных удобрений, нуждается в регулярных поливах. Схема посева 15 x 40 см. Урожайность 3,2-4 кг/м2.