Обладает антисептическим, желчегонным, противопаразитарным, ветрогонным, вяжущим, противовоспалительным и другими свойствами и используется для лечения различных заболеваний. Чай из семян тмина полезен при коликах. Часто используют при выпечке хлебобулочных изделий, для придания аромата сырам