Раннеспелая (плотные головки созревают через 60-90 дней после всходов). Центральная головка достигает массы до 200 г. Через 5-8 дней после ее срезки появляются головки второго порядка. Обычно они темно-зеленого цвета, но при холодной или жаркой погоде приобретают буровато-коричневый оттенок.