Имбирь обладает антиоксидантными свойствами благодаря содержанию в его корне активного вещества – гингерола. Он помогает уменьшить окислительный стресс, который является результатом избыточного количества свободных радикалов в организме. Содержащиеся в корне имбиря витамины C и E способствуют положительному влиянию на иммунитет.
Согласно исследованиям, имбирь способствует поддержанию нормального функционирования сердечно-сосудистой системы, снижению уровней сахара и холестерина в крови, а также снижает риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний. Помимо этого, прием имбиря способствует снижению веса.
Витамин С — мощный антиоксидант, повышает сопротивляемость организма различным инфекциям, способствует повышению эластичности кровеносных сосудов. Витамин С ответственен как за синтез коллагена и восстановление (а значит, и рост) мышц, так и за усвоение минералов и поддержание нормального уровня тестостерона и других гормонов.
Витамин Е — антиоксидант, способный стимулировать иммунную систему; помогает поддерживать репродуктивное здоровье. Способствует снижению уровня холестерина в крови и поддержанию нормального состояния сердечно-сосудистой системы.